Resep Cromboloni Anti Ribet, Cobain Yuk!

- Letakkan satu lembar puff pastry di atas talenan yang sudah ditabur tepung.

- Potong puff pastry menjadi sekitar 3 cm, ulangi hingga semua lembaran habis.
Penggulungan Adonan:

- Oles mentega pada bagian dalam puff pastry.

- Gulung setiap adonan puff pastry hingga membentuk roll besar.

Pembentukan Cromboloni:

Baca Juga: Kenali Sugar Rush: Ketika Konsumsi Makanan Manis Dapat Tingkatkan Aktivitas Fisik, Mitos atau Fakta?

- Gunakan cetakan bundar dengan diameter 10 cm untuk meletakkan setiap gulungan puff pastry.

- Pastikan ada cukup ruang di dalam cetakan agar puff pastry bisa mengembang.

- Tata di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.

Panggang

- Tumpuk dengan satu loyang datar lagi lalu beri pemberat agar puff pastry tidak mengembang ke atas.

- Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga puff pastry menjadi kecokelatan.

- Keluarkan dari oven dan tunggu hingga tidak terlalu panas.

- Masukkan selai ke dalam plastik segitiga, kemudian gunting ujungnya.

- Pada setiap roti puff yang sudah matang, tusuk-tusuk di beberapa bagian lalu isi dengan selai secukupnya.