10 Makanan Peninggalan Belanda di Indonesia, Merasakan Jejak Sejarah dengan Warisan kuliner

photo author
- Kamis, 17 Agustus 2023 | 09:19 WIB
Roti Bluder peninggalan Belanda di Indonesia (fibercreme.com)
Roti Bluder peninggalan Belanda di Indonesia (fibercreme.com)

4. Kroket

Kroket, makanan ringan yang terbuat dari kentang, ternyata diadaptasi dari makanan Belanda bernama "croquette."

Sementara kroket Indonesia biasanya berisi kentang, versi Belanda mengandung daging cincang.

Aktivitas santai menikmati kroket di sore hari seolah menghubungkan kita dengan zaman kolonial dan suasana rumah Belanda.

5. Kue Cubit

Kue cubit, yang di Belanda dikenal sebagai "poffertjes," adalah makanan manis berbentuk bulat. Baik poffertjes maupun kue cubit memiliki bahan dasar yang sama, yaitu terigu, telur, mentega, dan susu.

Perbedaannya terletak pada taburan gula, dengan poffertjes menggunakan gula putih dan kue cubit memiliki variasi taburan seperti keju dan meises.

6. Lapis Legit

Lapis legit, makanan populer dalam acara-acara hajatan, sebenarnya juga adalah kuliner warisan Belanda yang disebut "spekkoek."

Meskipun memiliki tekstur yang sedikit berbeda, rasa dari keduanya tetap menggugah selera.

Ini adalah contoh bagaimana makanan yang diwariskan masih dapat dinikmati dan disukai oleh banyak orang.

Baca Juga: Perbedaan Paskibra dan Parkibraka, Pengibar Bendera Merah Putih di Hari Kemerdekaan

7. Odading

Odading yang sempat viral di media sosial sebenarnya adalah warisan Belanda dengan nama asli "oliebollen."

Meskipun berisi kismis dan potongan apel dalam versi Belanda, bentuknya sangat mirip dengan odading yang ditemui di Indonesia.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Clara Ristiani

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

Arti Gerakan All Eyes On Rafah yang Lagi Viral

Kamis, 30 Mei 2024 | 15:30 WIB
X