8. Sasazushi
Sasazushi adalah kreasi dari prefektur Nagano, di mana nasi dan toppingnya dibungkus dengan daun bambu.
Topping yang umum melibatkan rebung, kacang-kacangan, miso, jamur, tamago, dan salmon.
9. Kakinoha-zushi
Kakinoha-zushi berasal dari Nara dan dibungkus dengan daun kesemek.
Topping seafood seperti tuna memberikan sentuhan istimewa pada hidangan ini.
Pemilihan daun kesemek sebagai pembungkusnya dipengaruhi oleh ketersediaan hidangan laut di Nara.
Dengan ragam jenis sushi yang ada, dari yang klasik hingga modern, kalian dapat menjelajahi kelezatan dan keunikan setiap varian sushi.
Menjadi pilihan makanan yang populer dan mudah ditemukan di seluruh dunia, sushi tetap menjadi favorit banyak orang yang menghargai cita rasa Jepang yang autentik.(*)
Baca Juga: Makanan dan Minuman yang Nggak Boleh Dikonsumsi Bareng Durian, Hati-hati Ya!