Anti Lengket, Tips Sajikan Kue Keranjang di Momen Imlek

Rahasiagadis.com - Salah satu hidangan yang tak boleh absen i momen Imlek adalah kue keranjang.

Yup! Kue Keranjang khas Imlek ini adalah sebuah kudapan yang lezat dan sarat makna.

Namun, seringkali, proses menyajikan kue keranjang menjadi tantangan karena adanya plastik pembungkus yang dapat membuatnya lengket dan sulit dipisahkan.

Berikut ini beberapa tips praktis agar kalian dapat menyajikan kue keranjang di momen Imlek tanpa lengket. Simak yuk!

1. Oleskan Air Matang dengan Merata:

Setelah mendapatkan plastik yang tepat, ambillah air matang dan oleskan dengan merata di seluruh bagian plastik pembungkus kue keranjang.

Pastikan untuk tidak menggunakan air panas agar kue tidak menjadi lengket dan sulit untuk dipisahkan.

Baca Juga: 6 Ragam Jenis Nian Gao atau Kue Keranjang Imlek, Jarang Diketahui!

2. Pastikan Kue dalam Keadaan Dingin:

Sebelum mencoba melepaskan kue dari plastik, pastikan kue dalam keadaan dingin.

Kue yang masih hangat cenderung lebih lengket, sehingga mendinginkannya terlebih dahulu dapat membantu proses melepaskan dengan lebih mudah.

3. Pakai Alat Bantu yang Tepat:

Jika menemui kesulitan dalam melepaskan kue, gunakan alat bantu seperti spatula atau sendok kayu. Pastikan alat yang digunakan bersih dan tidak merusak tekstur kue.

Baca Juga: 6 Buah Khas Imlek yang Dipercaya Membawa Hoki