Rahasiagadis.com - Nasi putih merupakan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.
Namun, nasi putih memiliki kandungan gula dan kalori yang cukup tinggi.
Bagi orang yang sedang diet atau memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti diabetes, konsumsi nasi putih berlebihan dapat berakibat buruk.
Oleh karena itu, penting untuk mencari alternatif pengganti nasi putih yang lebih sehat dan kaya akan serat.
Berikut empat jenis beras sehat yang bisa kalian coba:
1. Beras Merah
Beras merah merupakan pilihan klasik pengganti nasi putih. Kaya akan serat, vitamin B kompleks, dan mineral, beras merah membantu mengontrol gula darah dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Teksturnya yang lebih pulen dan rasa gurihnya menjadikan beras merah alternatif yang mudah diterima.
Baca Juga: Beras Langka, Inilah 7 Makanan Pengganti Nasi Putih sebagai Alternatif Sumber Karbohidrat
2. Beras Hitam
Beras hitam memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Beras hitam juga kaya akan serat, protein, dan zat besi. Rasanya yang unik dan teksturnya yang pulen menjadikan beras hitam pilihan yang menarik.
3. Beras Coklat
Beras coklat merupakan beras yang hanya digiling sebagian, sehingga masih mengandung dedak dan aleuron.