Kita Tidak Boleh Makan sambil Minum, Mitos atau Fakta?

Meski minum banyak air, kadar keasaman di dalam lambung ternyata tidak akan terpengaruh. 

Terlebih lagi, ada banyak makanan yang sebenarnya mengandung banyak air. Jeruk, misalnya, mengandung setidaknya 86% air. 

Jadi, pendapat tentang minum saat makan akan mengganggu asam lambung hanyalah mitos yang tidak dapat dibuktikan secara ilmiah. 

3. Air dan kecepatan pencernaan

Baca juga: Selain Parfum, 7 Makanan Ini Bisa Membuat Tubuhmu Lebih Wangi

Beberapa orang tidak mau makan sambil minum karena takut akan mempengaruhi kecepatan proses pencernaan. Namun, tidak ada studi yang berhasil membuktikan hal tersebut. 

Air atau cairan tidak akan mendorong makanan padat ke dalam usus sebelum dicerna sepenuhnya. 

Menurut peneliti, cairan memang meninggalkan sistem pencernaan dengan lebih cepat dibanding makanan padat. Namun, itu tidak berpengaruh pada kecepatan pencernaan secara umum. 

Kesimpulannya, kamu boleh minum di tengah makan. Namun, kamu baru bisa minum setelah menelan makanan.