Setiap hari, ada berbagai jenis makanan dan minuman yang kamu konsumsi. Karena telah melihat dan memakannya dari dulu, kamu mungkin merasa sudah cukup mengenal masing-masing makanan tersebut.
Namun, fakta-fakta unik yang akan disajikan dalam tulisan ini mungkin akan mulai membuatmu mempertanyakan banyak hal.
Kamu mungkin mulai ragu apakah makanan yang selama ini kamu anggap sehat benar-benar memiliki kandungan gizi yang bagus. Jadi, tanpa berlama-lama lagi, ayo simak fakta menarik tentang makanan.
Baca Juga: Mengenal ‘Breathwork’, Olahraga yang Sedang Populer untuk Kesehatan Fisik dan Mental
1. Roti tawar vs Sourdough
Roti tawar adalah jenis yang paling mudah dijumpai dan mungkin paling sering kamu makan. Kandungan nutrisi pada roti tawar ternyata tidak sebaik yang dibayangkan kebanyakan orang.
Roti jenis ini tidak banyak mengandung gandum utuh sehingga mineral, vitamin, dan seratnya pun tidak terlalu banyak. Kamu masih tetap dapat mengonsumsinya setiap hari, tapi sebaiknya jangan terlalu banyak.
Jika kamu ingin pilihan yang lebih baik, cobalah sourdough. Ini termasuk salah satu roti paling sehat. Sourdough mengandung banyak probiotik yang muncul selama proses fermentasi. Kandungan itulah yang baik untuk pencernaan kamu. Selain itu, roti ini juga kaya akan protein.
Baca Juga: 4 Menu Berbuka yang Sehat agar Puasa Lancar dan Kulit Bersinar
2. Madu
Tahukah kamu bahwa tidak semua madu itu sama. Ada beberapa jenis yang dapat dijumpai. Namun, pabrik biasanya mencampur beberapa jenis sehingga akhirnya hanya diberi nama madu.
Jadi, perhatikan label pada bungkus setiap kali kamu membeli madu. Madu yang asli seharusnya tidak memiliki bahan tambahan apa pun.
3. Granola vs nasi
Banyak yang mengira bahwa granola lebih baik dari nasi putih. Itu kurang tepat. Faktanya, granola memang kaya akan vitamin B6, vitamin E, kalsium, riboflavin, serat, zat beri, dan protein.