Rahasiagadis.com - Menyambut Hari Raya Lebaran, salah satu hal yang paling dinantikan adalah masakan lezat yang akan disajikan di meja makan saat bersama keluarga dan kerabat.
Berbagai masakan khas lebaran telah menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi perayaan ini.
Berikut adalah beberapa menu masakan favorit khas lebaran yang banyak dinantikan:
1. Ketupat: Ketupat merupakan hidangan khas lebaran yang hampir selalu ada di meja makan saat perayaan Idul Fitri tiba.
Ketupat terbuat dari nasi yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa atau janur ketupat, kemudian direbus hingga matang.
Ketupat biasanya disajikan dengan opor ayam, rendang, atau sambal goreng.
Baca Juga: Makanan untuk Mencegah Mabuk Perjalanan saat Mudik Lebaran
2. Opor Ayam: Opor ayam adalah hidangan khas lebaran yang terbuat dari potongan daging ayam yang dimasak dalam bumbu santan yang kaya rempah-rempah.
Opor ayam biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong, serta dilengkapi dengan telur rebus dan kentang goreng sebagai pelengkapnya.
3. Rendang: Rendang adalah masakan khas Minangkabau yang menjadi salah satu hidangan favorit di Hari Raya Idul Fitri.
Daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah ini memiliki cita rasa yang kaya dan gurih. Rendang biasanya disajikan bersama dengan nasi putih atau ketupat.
4. Lontong Sayur: Lontong sayur merupakan hidangan lezat yang terdiri dari lontong (nasi yang dikukus dalam anyaman daun pisang), sayuran seperti tahu, tempe, labu siam, dan sayur nangka yang dimasak dalam kuah santan yang gurih.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan sambal terasi dan kerupuk sebagai pelengkapnya.
Baca Juga: Ciri-Ciri Makanan Ultra Processed Food yang Perlu Kalian Ketahui
Artikel Terkait
5 Makanan Pemicu Maag yang Perlu Diwaspadai Saat Puasa, Waspada!
Kenali Perbedaan Makanan Ultra Processed Food dan Junk Food
Ciri-Ciri Makanan Ultra Processed Food yang Perlu Kalian Ketahui
5 Makanan yang Tidak Disarankan Dikonsumsi Saat Perut Kosong
Makanan untuk Mencegah Mabuk Perjalanan saat Mudik Lebaran